Alimentación Consciente
El sábado pasado estuvimos en las III Jornadas de Alimentación Consciente para familias del Ardal, avanzando hacia un alimentación más saludable, ecológica y sostenible. Queriendo aprender y atender a respetar los ritmos de tránsito, porque el camino es un proceso de cambio y a cada uno nos llega en un momento distinto y por varias motivaciones.
Sintiéndonos afortunados por cómo las vivimos y su desarrollo como ejemplo de lo que queremos para la escuela y nuestro entorno. Por haber aprovechado los talentos y trabajado en comunidad con cada familia colaboradora que puso su semillita. En las recetas para tener esa preciosa y suculenta mesa con tentempiés saludables, en la decoración y preparación de los espacios que se montaron entre los profesores y los padres y que también ayudaron con los teatrillos y los talleres de los pequeños, y la logística y apoyo del equipo de familias.
Y por supuesto a los colaboradores: La Finestra, Thoth, Nanila, Maria Osuna, Jorge de Espacio Orgánico y Agustín y Pilar de Garbancita Ecológica por sus donaciones y nutrirnos con sus conocimientos en las charlas.
Y por y último, pero no menos importante, a Nadim y Naiara Arrieta por regalarnos su arte para embellecer los talleres y recetarios y Alfonso por la carteleria!!
Un privilegio poder contar con cada uno de ustedes, sin todos estos ingredientes las jornadas no nos hubieran dejado tan buen regustito!
Gracias!!
Texto: Granada Bañuelos. Equipo de Familias de El ARDAL
